Restaurante

COCINA CASERA TRADICIONAL Y DE CALIDAD

Nuestro restaurante se encuentra en un enclave especial, junto a un bosque de hayas al pie de la Sierra de Aralar. Cada uno de los dos hoteles, situados a ambos lados de la carretera central de Lekunberri, dispone de restaurante propio pero ambos comparten una misma filosofía: cocina casera tradicional y de calidad.

En ambos salones podrá encontrar una atractiva decoración que conserva el encanto de la época en muchos de los muebles antiguos de sus salones.

Una cocina tradicional, con predominio de productos navarros de temporada y carnes y pescados de primera calidad, además una exquisita repostería casera hacen de nuestros restaurantes un apuesta segura para comer bien en Navarra.

En ambos restaurantes se ofrecen distintas posibilidades de menú, y además, se realizan todo tipo de encargos personalizados.

COCINA CASERA TRADICIONAL Y DE CALIDAD

Nuestro restaurante se encuentra en un enclave especial, junto a un bosque de hayas al pie de la Sierra de Aralar. Cada uno de los dos hoteles, situados a ambos lados de la carretera central de Lekunberri, dispone de restaurante propio pero ambos comparten una misma filosofía: cocina casera tradicional y de calidad.

En ambos salones podrá encontrar una atractiva decoración que conserva el encanto de la época en muchos de los muebles antiguos de sus salones.

Una cocina tradicional, con predominio de productos navarros de temporada y carnes y pescados de primera calidad, además una exquisita repostería casera hacen de nuestros restaurantes un apuesta segura para comer bien en Navarra.

En ambos restaurantes se ofrecen distintas posibilidades de menú, y además, se realizan todo tipo de encargos personalizados.

MENU DEL RESTAURANTE

Menú fin de semana y festivos: a elegir un primero, un segundo y un postre.

PRIMEROS:

  • Sopa de pescado
  • *Menestra de verduras
  • *Alubias rojas de Tolosa con guarnición
  • *Ensalada de ventresca: lechuga, tomate, ventresca de atún, pimiento dulce y queso de cabra gratinado
  • *Jamón ibético
  • *Risotto de setas y hongos
  • Ensalada de chopitos

 

*Platos elaborados con ingredientes sin gluten
Todos los alimentos que ofrece este establecimiento, pueden contener ingredientes alérgenos.

MENÚ DEL DÍA

De lunes a viernes: 16,30 €

MENÚ INFANTIL

Solamente sábados, domingos y festivos: 15,50 €

MENU AYESTARÁN 1

MENÚ: 33 € (iva 10% incluido)

  • *Huevos rotos con foie fresco
  • *Merluza a la plancha en su costra con patatas panaderas y vinagreta de tomate
  • *Rodaballo salvaje al horno con patatas panadera
  • *Solomillo de ternera de Navarra (suplemento de 2€)
  • *Magret de pato con salsa de naranja
  • *Cochinillo deshuesado con salsa agridulce

MENU AYESTARÁN 2

MENÚ: 25 € (iva 10% incluido)

  • Bacalao rebozado con piperrada
  • *Secreto de cerdo Ibérico con salsa agridulce
  • *Confit de pato con patatas panadera
  • *Langostinos salvajes a la plancha
  • *Entrecote de ternera de Navarra (250 grs)

 

Postres: casero a elegir

  • Con gluten: tarta de manzana, pastel vasco, tarta de yogur y goxua
  • *Sin gluten: helados variados, flan de huevo, arroz con leche, yogur natural y cuajada

Cafés y bebidas: a parte, fuera del menú

*Platos elaborados con ingredientes sin gluten
Todos los alimentos que ofrece este establecimiento, pueden contener ingredientes alérgenos.

CONOCE NUESTRA CARTA

      • *Ensalada Mixta…6,50 €
      • Fritos variados…9,50 €
      • *Ensalada de queso de cabra, frutos secos y pimiento dulce…10,10 €
      • *Ensalada de langostinos…9,50 €
      • Ensalada de chopitos…10,70 €
      • *Jamón ibético…14,00 €
      • *Risotto de setas y hongos…10,20 €
      • *Alubias rojas de Tolosa…11,20 €
      • *Alcachofas con jamón ibérico…12,10 €
      • *Rollos vegetales rellenos de merluza y langostinos…17,50 €
      • *Merluza plancha en su costra con patatas panaderas…16,50 €
      • *Rodaballo XL al horno…21,10 €
      • *Cochinillo deshuesado con salsa agridulce…16,00 €
      • *Filete de ternera de Navarra…9,50 €
      • *Entrecote de Ternera de Navarra…18,50 €
      • *Solomillo de Ternera de Navarra…21,10 €
      • *Solomillo de Ternera de Navarra con Foie…24,10 €
      • *Confit de pato con patatas panaderas…12,50 €

 

*Apto para celíacos
Todos los alimentos que ofrece este establecimiento, pueden contener ingredientes alérgenos.

Menú Infantil solamente sábados, domingos y festivos…15,50 €

Menú del día fin de semana a mesa completa…24,50 €

CARTA DE POSTRES

      • *Flan de huevo…4,50 €
      • *Cuajada…4,50 €
      • *Arroz con leche…4,50 €
      • Pastel Vasco…5,50 €
      • Tarta de queso…5,50 €
      • Tarta de manzana…5,50 €
      • Goxua…5,50 €
      • *Helados artesanos…5,00 €
      • *Queso Idiazabal con dulce de manzana…5,50 €
      • *Yogur natural de Betelu…2,00 €

 

*Postres sin gluten

CENAS EN TERRAZA PARA VIERNES, SÁBADO Y DOMINGO

Terraza

PLATOS COMBINADOS

Nº 1

      • Escalope de ternera relleno de jamón serrano y queso, ensalada de lechuga con cebolla y patatas fritas…12,00 €

 

Nº 2

      • Tortilla de patatas, jamón de york y ensalada de lechuga con cebolla…8,00 €

 

Nº 3

      • Dos huevos fritos con jamón, salsa de tomate y patatas fritas…9,00 €

 

Nº 4

      • Dos huevos fritos, lomo a la plancha, patatas fritas y pimientos del piquillo…11,00 €

 

Nº 5

      • Pechuga de pollo a la plancha, un huevo frito, ensalada de lechuga con cebolla y patatas fritas…10,50 €

Terraza

RACIONES
      • Plato de croquetas (12 uds.)…6,00 €
      • Patatas a la brava…6,00 €
      • Ensalada mixta…5,50 €

Terraza

BOCADILLOS
      • Bocadillo de calamares…6,00 €
      • Vegetal…5,00 €
      • De jamón Ibérico con tomate natural y aceite de oliva…6,00 €

Terraza

HAMBURGUESAS
      • Hamburguesa sencilla: hamburguesa de 200 gr. lechuga, tomate y queso…8,00 €
      • Hamburguesa completa: hamburguesa de 200 gr. lechuga, tomate, queso, huevo frito, bacon y cebolla caramelizada…11,00 €