Restaurante

COCINA CASERA TRADICIONAL Y DE CALIDAD

Nuestro restaurante se encuentra en un enclave especial, junto a un bosque de hayas al pie de la Sierra de Aralar. Cada uno de los dos hoteles, situados a ambos lados de la carretera central de Lekunberri, dispone de restaurante propio pero ambos comparten una misma filosofía: cocina casera tradicional y de calidad.

En ambos salones podrá encontrar una atractiva decoración que conserva el encanto de la época en muchos de los muebles antiguos de sus salones.

Una cocina tradicional, con predominio de productos navarros de temporada y carnes y pescados de primera calidad, además una exquisita repostería casera hacen de nuestros restaurantes un apuesta segura para comer bien en Navarra.

En ambos restaurantes se ofrecen distintas posibilidades de menú, y además, se realizan todo tipo de encargos personalizados.

COCINA CASERA TRADICIONAL Y DE CALIDAD

Nuestro restaurante se encuentra en un enclave especial, junto a un bosque de hayas al pie de la Sierra de Aralar. Cada uno de los dos hoteles, situados a ambos lados de la carretera central de Lekunberri, dispone de restaurante propio pero ambos comparten una misma filosofía: cocina casera tradicional y de calidad.

En ambos salones podrá encontrar una atractiva decoración que conserva el encanto de la época en muchos de los muebles antiguos de sus salones.

Una cocina tradicional, con predominio de productos navarros de temporada y carnes y pescados de primera calidad, además una exquisita repostería casera hacen de nuestros restaurantes un apuesta segura para comer bien en Navarra.

En ambos restaurantes se ofrecen distintas posibilidades de menú, y además, se realizan todo tipo de encargos personalizados.

Restaurante

MENÚ AYESTARÁN I

PRIMER PLATO (a elegir)

  • Sopa de pescado
  • Menestra de verduras
  • Alubias rojas de Tolosa con guarnición
  • Ensalada de Ventresca: lechuga, tomate, ventresca de atún, pimiento dulce y queso de cabra gratinado
  • Jamón Ibérico
  • Rissoto de setas y hongos
  • Fritos variados

 

SEGUNDO PLATO (a elegir)

  • Huevos rotos con foie fresco
  • Merluza del Cantábrico con salsa americana y langostinos
  • Rodaballo salvaje al horno con patatas panaderas
  • Solomillo de Ternera de Navarra (supl.4€).
  • Magret de pato con salsa de naranja
  • Cochinillo deshuesado con salsa agridulce

 

POSTRES CASEROS (a elegir)

  • Con gluten: Tarta de manzana, pastel vasco, tarta de yogur o goxua
  • Sin gluten: Helados variados, flan de huevo, arroz con leche, yogur natural o cuajada

 

33,00€

(IVA INCLUIDO)


Café y bebida a parte, fuera de menú.
Platos aptos para celíacos.
Sábados, Domingos y festivos, disponemos también de un menú infantil.

Restaurante

MENÚ AYESTARÁN II

PRIMER PLATO (a elegir)

  • Sopa de pescado
  • Menestra de verduras
  • Alubias rojas de Tolosa con guarnición
  • Ensalada de Ventresca: lechuga, tomate, ventresca de atún, pimiento dulce y queso de cabra gratinado
  • Jamón Ibérico
  • Rissoto de setas y hongos
  • Fritos variados

 

SEGUNDO PLATO (a elegir)

  • Bacalao rebozado con piperrada
  • Secreto de cerdo Ibérico con salsa agridulce
  • Confit de pato con patatas panaderas y salsa de naranja
  • Langostinos salvajes a la plancha
  • Entrecote de ternera de Navarra (250 grs.)

 

POSTRES CASEROS (a elegir)

  • Con gluten: Tarta de manzana, pastel vasco, tarta de yogur o goxua
  • Sin gluten: Helados variados, flan de huevo, arroz con leche, yogur natural o cuajada

25,00€

(IVA INCLUIDO)


Café y bebida a parte, fuera de menú.
Platos aptos para celíacos.
Sábados, Domingos y festivos, disponemos también de un menú infantil.

CENAS EN TERRAZA PARA VIERNES, SÁBADO Y DOMINGO

Terraza

PLATOS COMBINADOS

Nº 1

  • Escalope de ternera relleno de jamón serrano y queso, ensalada de lechuga con cebolla y patatas fritas…12,00 €

 

Nº 2

  • Tortilla de patatas, jamón de york y ensalada de lechuga con cebolla…8,00 €

 

Nº 3

  • Dos huevos fritos con jamón, salsa de tomate y patatas fritas…9,00 €

 

Nº 4

  • Dos huevos fritos, lomo a la plancha, patatas fritas y pimientos del piquillo…11,00 €

 

Nº 5

  • Pechuga de pollo a la plancha, un huevo frito, ensalada de lechuga con cebolla y patatas fritas…10,50 €

Terraza

RACIONES
  • Plato de croquetas (12 uds.)…6,00 €
  • Patatas a la brava…6,00 €
  • Ensalada mixta…5,50 €

Terraza

BOCADILLOS
  • Bocadillo de calamares…6,00 €
  • Vegetal…5,00 €
  • De jamón Ibérico con tomate natural y aceite de oliva…6,00 €

Terraza

HAMBURGUESAS
  • Hamburguesa sencilla: hamburguesa de 200 gr. lechuga, tomate y queso…8,00 €
  • Hamburguesa completa: hamburguesa de 200 gr. lechuga, tomate, queso, huevo frito, bacon y cebolla caramelizada…11,00 €