Jatetxea

ETXEKO SUKALDARITZA, TRADIZIONALA ETA KALITATEZKOA

Gure jatetxea toki berezian dago, pagadi baten aldamenean, Aralar Mendizerraren oinean. Bi hotelak Lekunberriko errepide nagusiaren alboetan daude. Hotel bakoitzak berezko jatetxea du, baina filosofia bera dute biek: etxeko sukaldaritza, tradizionala eta kalitatezkoa.

Hotelak edertasunez dekoratuta daude, eta egongelak garaiko xarma mantentzen duten antigoaleko altzariekin jantzita daude.

Gure tradiziozko sukaldaritzan nagusi dira Nafarroako sasoiko produktuak eta kalitatezko haragiak eta arrainak, eta, horrez gain etxeko gozoki apartak ditugu. Hortaz, gure jatetxea bermea dira, Nafarroan ondo jan nahi duenarentzat.

Bi jatetxeetan, menua desberdinak daude aukeran, eta enkarguak personalizatuak egiten ditugu.

ETXEKO SUKALDARITZA, TRADIZIONALA ETA KALITATEZKOA

Gure jatetxea toki berezian dago, pagadi baten aldamenean, Aralar Mendizerraren oinean. Bi hotelak Lekunberriko errepide nagusiaren alboetan daude. Hotel bakoitzak berezko jatetxea du, baina filosofia bera dute biek: etxeko sukaldaritza, tradizionala eta kalitatezkoa.

Hotelak edertasunez dekoratuta daude, eta egongelak garaiko xarma mantentzen duten antigoaleko altzariekin jantzita daude.

Gure tradiziozko sukaldaritzan nagusi dira Nafarroako sasoiko produktuak eta kalitatezko haragiak eta arrainak, eta, horrez gain etxeko gozoki apartak ditugu. Hortaz, gure jatetxea bermea dira, Nafarroan ondo jan nahi duenarentzat.

Bi jatetxeetan, menua desberdinak daude aukeran, eta enkarguak personalizatuak egiten ditugu.

JATETXEEN MENUA

Asteburu eta oporretako menua: lehenengoa, bigarrena eta postrea aukeratzeko.

LEHENENGOA:

  • Arrain zopa
  • *Barazki menestra
  • *Tolosako babarrunak hornigaiarekin
  • *Mendrezka entsalada: letxuga, tomatea, atunaren sabela, piper gozoa eta ahuntz gazta gratinatua
  • *Iberiko Urdaiazpikoa
  • *Ziza eta Onddo Risotoa
  • Chopitos entsalada

 

*Zeliakoentzako egokia
Establezimendu honek eskaintzen dituen elikagai guztiek osagai alergenikoak izan ditzakete.

GAURKO MENUA

Astelehenetik ostiralera: 16,30 €

HAURRENTZAKO MENUA

Larunbat, igande eta jaiegunetan soilik: 15,50 €

AYESTARAN 1 MENUA

MENUA: 33 € (BEZa barne)

  • *Arraultz puskatuak foie freskoarekin
  • *Legatza otarrainarekin amerikar saltsan
  • *Erreboilloa labean egina
  • *Nafarroako Txahal Azpizuna (2€ko suplementoa)
  • *Ahate Magreta laranja saltsarekin
  • *Txerrikume hezurgabea bere zarakarrarekin eta gazi-gozo saltsarekin

AYESTARAN 2 MENUA

MENUA: 25 € (BEZa barne)

  • Bakailoa piperradarekin
  • *Txerri Iberiko Sekretua saltsa gazi-gozoarekin
  • *Ahate konfita panadera patatekin eta laranja saltsa
  • *Otarrainxka basatiak plantxan
  • *Nafarroako Txahal Entrekota (250 grs)

 

Postreak: aukeran etxekoak

  • Glutenarekin: sagar tarta, euskal tarta, jogurt tarta eta goxua
  • *Glutenik gabea: askotariko izozkiak, arrautza natilla, arroz esnea, jogurt naturala eta mamia

Kafeak eta edariak: ez dira sartzen

*Zeliakoentzako egokia
Establezimendu honek eskaintzen dituen elikagai guztiek osagai alergenikoak izan ditzakete.

JATETXEKO MENUA

  • *Nafarroako txahal-xerra…6,50 €
  • Era askotako frijituak…9,50 €
  • *Entsalada ahuntz-gazta gratinata fruit lehor eta piper gozoarekin…10,10 €
  • *Otarrainxka-entsalada…9,50 €
  • Txopito-entsalada…10,70 €
  • *Iberiko urdaiazpikoa…14,00 €
  • *Ziza eta Onddo Risottoa…10,20 €
  • *Tolosako babarrun Gorriak…11,20 €
  • *Orburuak urdaiazpiko Iberikoarekin…12,10 €
  • *Legatzez eta otarrainxkaz betetako begetal-biribilkiak…17,50 €
  • *Legatza plantxan bere zarakarrean panadera patatekin…16,50 €
  • *Erreboillo labean…21,10 €
  • *Txerrikume hezurgabea bere zarakarrarekin eta naranja saltsa…16,00 €
  • *Legatzez eta otarrainxkaz betetako…9,50 €
  • *Nafarroako Txahal Entregota…18,50 €
  • *Nafarroako Txahal Azpizuna…21,10 €
  • *Nafarroako txahal-azpizuna Foie-rekin…24,10 €
  • *Ahate konfita panadera patatekin…12,50 €

 

*Zeliakoentzako egokia
Establezimendu honek eskaintzen dituen elikagai guztiek osagai alergenikoak izan ditzakete.

Haurrentzako menua larunbat, igande eta jaiegunetan soilik…15,50 €

Eguneko asteburuko menua mahai osoarekin… 24,50 €

POSTRE MENUA

  • *Flan de huevo…4,50 €
  • *Cuajada…4,50 €
  • *Arroz con leche…4,50 €
  • Pastel Vasco…5,50 €
  • Tarta de queso…5,50 €
  • Tarta de manzana…5,50 €
  • Goxua…5,50 €
  • *Helados artesanos…5,00 €
  • *Queso Idiazabal con dulce de manzana…5,50 €
  • *Yogur natural de Betelu…2,00 €

 

*Postres sin gluten

JANETAN LURRA, OSTIRALA, LARUNBATA ETA IGANDEA

Terraza

PLATER KONBINATUAK

Nº 1

  • Txekor eskalopea urdaiazpiko eta gaztaz betea, letxuga eta tipul entsalada eta patata frijituak…12,00 €

 

Nº 2

  • Patata tortilla, york urdaiazpikoa, eta letxuga eta tipul entsalada…8,00 €

 

Nº 3

  • Bi arrautz frijituak urdaiazpikoarekin, tomate saltsa eta patata frijituak…9,00 €

 

Nº 4

  • Bi arrautz frijituak, txerri solomua plantxan, patata frijituak eta pikillo piperrak…11,00 €

 

Nº 5

  • Oilasko bularra plantxan, arrautz frijitua, letxu eta tipul entsalada eta patata frijituak…10,50 €

Terraza

RAZIOAK
  • Kroketa platera (12 uds.)…6,00 €
  • Patata minak…6,00 €
  • Entsalada…5,50 €

Terraza

OGITARTEKOAK
  • Txipiroi ogitartekoa…6,00 €
  • Bejetala…5,00 €
  • Urdaiazpiko iberikoa, tomate naturala eta oliba olioa…6,00 €

Terraza

HANBURGESAK
  • 200 gko. hanburgesak, letxua, tomatea eta gazta…8,00 €
  • 200 gko. hanburgesa, letxua, tomatea, gazta, arrautz frijitua, urdaia eta tipul karamelizatua…11,00 €