Jatetxea

ETXEKO SUKALDARITZA, TRADIZIONALA ETA KALITATEZKOA

Gure jatetxea toki berezian dago, pagadi baten aldamenean, Aralar Mendizerraren oinean. Bi hotelak Lekunberriko errepide nagusiaren alboetan daude. Hotel bakoitzak berezko jatetxea du, baina filosofia bera dute biek: etxeko sukaldaritza, tradizionala eta kalitatezkoa.

Hotelak edertasunez dekoratuta daude, eta egongelak garaiko xarma mantentzen duten antigoaleko altzariekin jantzita daude.

Gure tradiziozko sukaldaritzan nagusi dira Nafarroako sasoiko produktuak eta kalitatezko haragiak eta arrainak, eta, horrez gain etxeko gozoki apartak ditugu. Hortaz, gure jatetxea bermea dira, Nafarroan ondo jan nahi duenarentzat.

Bi jatetxeetan, menua desberdinak daude aukeran, eta enkarguak personalizatuak egiten ditugu.

ETXEKO SUKALDARITZA, TRADIZIONALA ETA KALITATEZKOA

Gure jatetxea toki berezian dago, pagadi baten aldamenean, Aralar Mendizerraren oinean. Bi hotelak Lekunberriko errepide nagusiaren alboetan daude. Hotel bakoitzak berezko jatetxea du, baina filosofia bera dute biek: etxeko sukaldaritza, tradizionala eta kalitatezkoa.

Hotelak edertasunez dekoratuta daude, eta egongelak garaiko xarma mantentzen duten antigoaleko altzariekin jantzita daude.

Gure tradiziozko sukaldaritzan nagusi dira Nafarroako sasoiko produktuak eta kalitatezko haragiak eta arrainak, eta, horrez gain etxeko gozoki apartak ditugu. Hortaz, gure jatetxea bermea dira, Nafarroan ondo jan nahi duenarentzat.

Bi jatetxeetan, menua desberdinak daude aukeran, eta enkarguak personalizatuak egiten ditugu.

Jatetxea

AYESTARAN MENUA I

LEHEN PLATA (aukeratzeko)

  • Arrain zopa
  • Barazki Menestra
  • Tolosako babarrunak hornigaiarekin
  • Mendezka Entsalada
  • Iberiko Urdaiazpikoa
  • Ziza eta onddo risotoa
  • Era askotako frijituak


BIGARREN ARRAZOIA (aukeratzeko)

  • Arraultz pukatuak foie freskoarekin
  • Legatza otarrainarekin amerikar saltsan
  • Erreboilloa labean egina
  • Nafarroako txahal azpizuna (2€ko suplementoa)
  • Ahate magreta laranja saltsarekin
  • Txerrikume hezurgabea bere zarakarrarekin eta gazi-gozo saltsarekin


Etxeko postreak (aukeratu, jatetxean eginak, izozkietan espezializatuak)

33,00€

(BEZ BARNE)

Kafea eta edaria aparte, menutik kanpo. Zeliakoentzako egokitutako platerak. Larunbat, igande eta jaiegunetan haurrentzako menua daukagu.

Jatetxea

AYESTARAN MENUA II

LEHEN PLATA (aukeratzeko)

  • Arrain zopa
  • Barazki Menestra
  • Tolosako babarrunak hornigaiarekin
  • Mendezka Entsalada
  • Iberiko Urdaiazpikoa
  • Ziza eta onddo risotoa
  • Era askotako frijituak


BIGARREN ARRAZOIA (aukeratzeko)

  • Bakailoa piperradarekin
  • Txerri Iberiko sekretua saltsa gazi-gozoarekin
  • Ahate konfita panadera patatekin eta laranja saltsa
  • Otarrainxka basatiak plantxan
  • Nafarroako txahal entrekota


Etxeko postreak (aukeratu, jatetxean eginak, izozkietan espezializatuak)

25,00 €

(BEZ BARNE)

Kafea eta edaria aparte, menutik kanpo. Zeliakoentzako egokitutako platerak. Larunbat, igande eta jaiegunetan haurrentzako menua daukagu.

JANETAN LURRA, OSTIRALA, LARUNBATA ETA IGANDEA

Terraza

PLATER KONBINATUAK

Nº 1

  • Txekor eskalopea urdaiazpiko eta gaztaz betea, letxuga eta tipul entsalada eta patata frijituak…12,00 €

 

Nº 2

  • Patata tortilla, york urdaiazpikoa, eta letxuga eta tipul entsalada…8,00 €

 

Nº 3

  • Bi arrautz frijituak urdaiazpikoarekin, tomate saltsa eta patata frijituak…9,00 €

 

Nº 4

  • Bi arrautz frijituak, txerri solomua plantxan, patata frijituak eta pikillo piperrak…11,00 €

 

Nº 5

  • Oilasko bularra plantxan, arrautz frijitua, letxu eta tipul entsalada eta patata frijituak…10,50 €

Terraza

RAZIOAK
  • Kroketa platera (12 uds.)…6,00 €
  • Patata minak…6,00 €
  • Entsalada…5,50 €

Terraza

OGITARTEKOAK
  • Txipiroi ogitartekoa…6,00 €
  • Bejetala…5,00 €
  • Urdaiazpiko iberikoa, tomate naturala eta oliba olioa…6,00 €

Terraza

HANBURGESAK
  • 200 gko. hanburgesak, letxua, tomatea eta gazta…8,00 €
  • 200 gko. hanburgesa, letxua, tomatea, gazta, arrautz frijitua, urdaia eta tipul karamelizatua…11,00 €